粉絲蒸小魷魚
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夏Luxuriant
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在那"大鴨梨"飯店學來的,因為好奇當時我點了粉絲蒸小魷魚後來超級後悔大廚的廚藝也有失水準的時候呀!那個小魷魚一點味道都沒有我們只好打包回來第二天自己再加工了.前天去超市時看見有賣這樣的小魷魚我就想自己嘗試做一次超級簡單而且味道也挺不錯的
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
材料: 小魷魚 粉絲 -
步驟 2/6
把小魷魚洗乾淨 把魷魚切成網格狀
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步驟 3/6
先把粉絲用溫水浸泡上20來分鐘 再把泡好的粉絲放上去 入鍋蒸 先用大火蒸15分鐘 改小火蒸10分鐘
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步驟 4/6
那天家裡沒有蔥了 所以我就用芹菜杆來調味 自己調的汁這個可根據個人我口味來哦 其實適當的加點辣椒比較好 因為是第一次實驗 所以沒有那麼做
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步驟 5/6
把調好的汁淋上去 小火再蒸5分鐘入味即可
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步驟 6/6
上鍋啦！
小貼士
這個菜的味道好壞關鍵在於那個調的汁 所以在調汁的時候要多注意
釋出於 2019-09-10
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