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蔥炒生蠔
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酒檸後

現代醫學認為生蠔有七大功效：1、強肝解毒；2、提高性功能；3、淤血淨化；4、恢復疲勞；5、滋容養顏；6、提高免疫；7、促進新陳代謝。用香蔥炒，簡單快手美味。

時間:10分鐘內
食材
生蠔 400g
油 適量
鹽 適量
蔥段 適量
紅辣椒 1個
線椒 1個
白胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮的生蠔，需要清洗乾淨，可以用鹽小心揉洗。
  • 步驟 2/8
    洗淨的生蠔
  • 步驟 3/8
    蔥切段，紅辣椒和線椒各一個，切圈
  • 步驟 4/8
    起油鍋，燒熱，下辣椒圈爆出味
  • 步驟 5/8
    將瀝乾水分的生蠔倒入，快速翻炒
  • 步驟 6/8
    下適量的鹽
  • 步驟 7/8
    適量的白胡椒粉
  • 步驟 8/8
    最後撒上蔥段即可出鍋
小貼士

1.整個過程都要旺火。

2.白胡椒粉和生蠔是絕配。

釋出於 2020-02-28
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