海邊城市的孩子想念家裡的海鮮,今日見生蠔不錯,回味一番。生蠔營養價值挺高的,生蠔是傳統滋補品,據《本草綱目》記載:“生蠔,治虛損,壯陽,解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰勞》。” 生蠔煮法很多,最愛是配蒜苗爆炒,炭燒,還有生蠔炒飯。