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爆炒生腸
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思夢癬

爆炒生腸,第一次做同時也是第一次吃,味道不錯,脆中帶有嚼頭。

時間:10-30分鐘
食材
生腸 400g
適量
適量
生抽 適量
白醋 適量
尖椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材豬生腸
  • 步驟 2/11
    用刀對開生腸
  • 步驟 3/11
    加入適量白醋
  • 步驟 4/11
    加入適量鹽抓洗 再用清水沖洗乾淨
  • 步驟 5/11
    生腸切小塊
  • 步驟 6/11
    熱油鍋下薑片和蒜頭煸香
  • 步驟 7/11
    下生腸炒
  • 步驟 8/11
    炒至生腸變色加入尖椒絲
  • 步驟 9/11
    加入適量鹽
  • 步驟 10/11
    加入適量生抽炒勻
  • 步驟 11/11
    香脆的生腸就出鍋了
小貼士

生腸用白醋和鹽抓洗更乾淨

釋出於 2019-09-02
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