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蒜薹炒豬肉
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蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效
時間:10分鐘內
食材
蒜薹
250g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
姜
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蒜薹洗淨切段 豬肉切片 切絲都可以 姜 蒜少許
步驟 2/5
豬肉放適量豆粉 豆油 攪拌均勻
步驟 3/5
冷鍋熱油 下姜蒜爆香
步驟 4/5
放入豬肉 炒至豬肉變色
步驟 5/5
倒入蒜薹翻炒 炒至蒜薹顏色變深 加適量鹽 味精即可
小貼士
喜歡吃辣的朋友可以加紅油豆瓣醬炒哦
釋出於 2019-09-11
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