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煎牛肉片
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率直illuminate

煎牛肉片，學做的小吃。牛肉因脂肪含量低、蛋白質含量高，非常營養健康，加上其味道鮮美，江湖人稱“肉中驕子”。

時間:10-30分鐘
食材
鮮牛肉 500g
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
烤肉粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鮮牛冰稍硬好切片。
  • 步驟 2/13
    切片，
  • 步驟 3/13
    裝碗裡，
  • 步驟 4/13
    撒鹽，
  • 步驟 5/13
    再菜上辣椒粉，
  • 步驟 6/13
    撒上孜然粉，
  • 步驟 7/13
    倒進烤肉粉，
  • 步驟 8/13
    淋點生抽，
  • 步驟 9/13
    拌勻醃製二小時，
  • 步驟 10/13
    放進不粘鍋裡，
  • 步驟 11/13
    油煎，
  • 步驟 12/13
    翻面，
  • 步驟 13/13
    煎香，喜歡吃七成熟的早出鍋，喜歡吃十成熟的多煎片刻。
小貼士

喜歡吃七成熟的早出鍋，喜歡吃十成熟的多煎片刻。

釋出於 2019-10-11
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