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疙瘩拌湯
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貧址簿墜怯
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昨天在市場上沒了一個小南瓜,不知道怎麼吃,正好今晚兒不知道給兒子吃什麼?不如將它切些做雞蛋拌湯好了,一鍋端,即營養全面又方便快捷,而且兒子也很愛吃。謝謝喜歡哦!
時間:10分鐘內
食材
小南瓜
20g
蒜薹
20g
金針菇
20g
黃瓜
20g
雞蛋
1個
木耳
20g
胡蘿蔔
20g
西紅柿
20g
麵粉
50g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
蒜碎
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備所需食材。
步驟 2/7
清洗完後全部切顆粒備用。
步驟 3/7
鍋中油熱後放入蔥蒜炒香後放入西紅柿炒出汁。
步驟 4/7
倒入所有食材,除黃瓜。加入適量清水和醬油、食鹽大火煮開。
步驟 5/7
將雞蛋外殼清洗乾淨後在磕開打入碗中攪拌成蛋液備用,麵粉一點一點加入清水拌成碎疙瘩。
步驟 6/7
鍋內湯煮開後在繼續熬煮3片刻,放入碎疙瘩攪動片刻後淋入蛋液繼續攪動。熬煮片刻即可關火。
步驟 7/7
營養又好喝的拌湯。
小貼士
蔬菜可以自行搭配。
釋出於 2019-09-11
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