jxcaipu logo
疙瘩拌湯
10.4萬 熱度 774 收藏
貧址簿墜怯

昨天在市場上沒了一個小南瓜，不知道怎麼吃，正好今晚兒不知道給兒子吃什麼？不如將它切些做雞蛋拌湯好了，一鍋端，即營養全面又方便快捷，而且兒子也很愛吃。謝謝喜歡哦！

時間:10分鐘內
食材
小南瓜 20g
蒜薹 20g
金針菇 20g
黃瓜 20g
雞蛋 1個
木耳 20g
胡蘿蔔 20g
西紅柿 20g
麵粉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
蒜碎 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需食材。
  • 步驟 2/7
    清洗完後全部切顆粒備用。
  • 步驟 3/7
    鍋中油熱後放入蔥蒜炒香後放入西紅柿炒出汁。
  • 步驟 4/7
    倒入所有食材，除黃瓜。加入適量清水和醬油、食鹽大火煮開。
  • 步驟 5/7
    將雞蛋外殼清洗乾淨後在磕開打入碗中攪拌成蛋液備用，麵粉一點一點加入清水拌成碎疙瘩。
  • 步驟 6/7
    鍋內湯煮開後在繼續熬煮3片刻，放入碎疙瘩攪動片刻後淋入蛋液繼續攪動。熬煮片刻即可關火。
  • 步驟 7/7
    營養又好喝的拌湯。
小貼士

蔬菜可以自行搭配。

釋出於 2019-09-11
65
相關菜譜
寫評論