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金針疙瘩湯
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涼白開啊啊唉

疙瘩湯是早餐的最佳選擇，簡單省事，不少人不太會整疙瘩，其實很簡單，提前用開水慢慢攪拌麵粉，讓其形成一粒粒的疙瘩就可以，不用全部整成疙瘩就行，提前正好鍋開了之後才不用慌，簡單吧

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
金針菇 100g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞蛋 適量
凍豆腐 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料處理一下
  • 步驟 2/10
    鍋中少許油煸炒金針菇
  • 步驟 3/10
    倒入適量醬油
  • 步驟 4/10
    放適量水
  • 步驟 5/10
    燒開之後
  • 步驟 6/10
    準備麵粉，用開水攪拌出疙瘩出來
  • 步驟 7/10
    倒入燒開的鍋中迅速攪拌開，防止粘粘一起
  • 步驟 8/10
    再次燒開鍋後，淋上雞蛋液
  • 步驟 9/10
    放入蔥花
  • 步驟 10/10
    適量鹽就可以出鍋了
小貼士

疙瘩最好大小均勻便於一塊煮熟，吃起來口感也不錯的

釋出於 2019-08-28
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