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家庭簡易版疙瘩湯
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渷木易子子

上學的時候不管老媽有多忙，她都會早起為我和姐姐做早餐，而疙瘩湯是她常做的菜，因為快手又營養全面，現在我的寶寶也喜歡吃這個，所以時不時的我會學著老媽的做法來做做.不過這次做的我沒有放雞蛋，因為寶寶不知道從什麼時候開始就對雞蛋這東東特別的反感，看到一點兒他都不吃，所以索性不放，這樣的湯也是營養而且有助於消化的

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
香油 5ml
鹽 3g
西紅柿 100g
蒜 5g
青菜 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉放入盆中，慢慢滴入清水
  • 步驟 2/8
    用筷子不停的攪拌，直至麵粉變成均勻的疙瘩
  • 步驟 3/8
    熱油爆香蒜片
  • 步驟 4/8
    下西紅柿炒出汁兒
  • 步驟 5/8
    加入適量的清水煮開
  • 步驟 6/8
    加入和好的麵疙瘩
  • 步驟 7/8
    煮至疙瘩變熟後加入青菜末
  • 步驟 8/8
    起鍋前加入鹽和香油即可
小貼士

1、雞蛋可以隨自己喜好加入，開鍋後再放即可

2、只需要鹽就夠，要的就是西紅柿的鮮味兒

釋出於 2025-01-29
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