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家庭簡易醬香炒鍋
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啞鈴segment

孩子一丁點兒辣椒都不吃，但是又不想錯過美味。於是按照多菜多營養的思維開始這道簡易炒鍋。

食材
大蒜 5瓣
黃豆醬 兩勺
姜 多一些
蔥 適量
土豆 半個
金針菇 一把
滑子菇 適量
胡蘿蔔 1根
油菜 3根
哈爾濱紅腸 適量
素丸子 4個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    熱鍋涼油，等油溫升高後放入蒜末、薑片、五香粉、黃醬。快速翻炒出油。加入家裡有的一切蔬菜、菌類，我是提前都用水焯熟了。
  • 步驟 2/3
    將原料全部放入鍋中大火翻炒。
  • 步驟 3/3
    裝盤上桌品嚐。
小貼士

放黃醬是這道菜的重點！

釋出於 2018-09-16
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