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家庭簡易沙琪瑪
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柾羨
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時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 150g
雞蛋 1個
適量
蜂蜜 適量
安琪 3g
芝麻 1匙
各種乾果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉、雞蛋、安琪和麵。
  • 步驟 2/8
    靜置半小時後擀成麵條。
  • 步驟 3/8
    撒面防粘,可以切細點,我切的比較粗。
  • 步驟 4/8
    起鍋燒油炸熟。
  • 步驟 5/8
    準備各種乾果、蜂蜜、黑芝麻和糖,有葡萄乾的也可以放,我沒有。
  • 步驟 6/8
    起鍋放水,放糖和蜂蜜,熬至粘稠,放入炸好的麵條,乾果、芝麻等翻炒。
  • 步驟 7/8
    炒好後放入保險盒裡,壓實。
  • 步驟 8/8
    冷卻後脫膜,切開。
小貼士

1、糖不要炒太久,小火,容易炒糊

2、和麵一定不放水

釋出於 2020-07-28
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