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麻辣香鍋《家庭簡易版》
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地厚terrify

我為我老婆第一次做這道菜,因為我老婆特別愛吃辣,所以我學了所有川菜。有愛做出來的味道都是美味。

食材
火腿 適量
培根 適量
蓮藕 適量
海帶 適量
雞翅 適量
豬腳 適量
茼蒿 適量
芹菜 適量
土豆 適量
其他 適量
香菜 適量
郫縣豆瓣 適量
辣椒 適量
八角 適量
蔥薑蒜 適量
適量
味達美生抽 適量
花椒 適量
香葉 適量
食用油 適量
紅油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把芹菜、海帶、蓮藕、土豆等焯水,直接焯熟待用。
  • 步驟 2/2
    裝盤,撒上香菜裝飾,也是提香作用。這樣簡單的家庭版麻辣香鍋就做好了。
小貼士

所有用料根據個人適合的口味新增,主料也可以根據自己的愛好和當前條件放置。基本適合所有能吃的東西。做之前請把一些需要焯水的蔬菜焯水。

釋出於 2018-11-14
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