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番茄疙瘩湯
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秦桑低綠枝昆雄

疙瘩湯是我小時候最愛吃的了,不管多熱的夏天,只要想吃了,就粘著老媽給拌疙瘩湯喝,越喝越覺得香

長大了以後,反倒不怎麼喜歡吃了,偶爾吃吃還行,所以疙瘩湯很少給兒子做,主要是我怕拌的疙瘩太大了,他吃了不好消化

早上懶得熬粥的時候,就弄碗疙瘩湯來喝,也挺好的,營養味覺全有了,很方便

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
適量
適量
番茄 1個
蔥花 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備麵粉和番茄
  • 步驟 2/10
    番茄洗淨切成小丁,準備蔥花
  • 步驟 3/10
    麵粉加入水,慢慢和成疙瘩
  • 步驟 4/10
    起油鍋,放入蔥花炒香
  • 步驟 5/10
    放入番茄翻炒至軟爛
  • 步驟 6/10
    加入開水
  • 步驟 7/10
    水燒開後,放入麵疙瘩煮一分鐘
  • 步驟 8/10
    放入鹽調味
  • 步驟 9/10
    放入雞精調味
  • 步驟 10/10
    最後打入一個蛋花
小貼士

麵疙瘩儘量和的小一些

釋出於 2023-07-18
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