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彩椒木耳炒肉片
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穿草裙的少女阿

過來這邊，感覺很多菜都買不到了，昨天晚上和老公去市場，居然看到有新鮮木耳，真是開心呀。感覺拿了一盒。彩椒以前很少做菜，味道還不錯

時間:10分鐘內
食材
木耳 100g
彩椒 100g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肉切片醃漬十分鐘左右。彩椒切片、木耳洗淨撕成小塊
  • 步驟 2/8
    起油鍋，炒肉片。裝起備用。
  • 步驟 3/8
    另起油鍋，爆香蒜頭。
  • 步驟 4/8
    倒入彩椒，大火翻炒。
  • 步驟 5/8
    待彩椒斷生再倒入木耳。放鹽調味。
  • 步驟 6/8
    翻炒幾分鐘，倒入炒好的肉片。
  • 步驟 7/8
    大火翻炒。最後倒入適量醬油。
  • 步驟 8/8
    裝盤ＯＫ。
小貼士

炒彩椒的時候可以先放少許鹽。感覺彩椒比木耳難入味。

釋出於 2019-09-11
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