青椒木耳炒肉片
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大河女巢峁塞
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寫下菜名的時候有一點疑惑了，木犀肉是不是和這道菜差不多呢，材料應該差不多，做法嘛。。。等下去找度娘問一下，呵呵。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
原材料：青椒，泡發木耳，豬瘦肉 -
步驟 2/12
分別將青椒 木耳 豬瘦肉切片
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步驟 3/12
用料酒，鹽，胡椒粉將肉片醃製五分鐘
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步驟 4/12
鍋熱油，放入姜蒜粒爆香
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步驟 5/12
放入肉片
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步驟 6/12
將肉片炒至變色後盛出
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步驟 7/12
然後放入木耳翻炒一下
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步驟 8/12
放入肉片
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步驟 9/12
放入青椒炒至斷生
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步驟 10/12
然後加入生抽
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步驟 11/12
加入適量鹽
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步驟 12/12
最後加入適量雞精炒勻即可
小貼士
青椒炒斷生就可以了，炒太久會影響口感。
釋出於 2023-04-14
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