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白切豬肝
8.4萬 熱度
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楊桃
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豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,今天做最簡單的白切豬肝,蘸醬油吃,很香
時間:10-30分鐘
食材
豬肝
500g
鹽
適量
生薑
適量
八角
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
豬肝洗淨,放盆裡用水浸一會
步驟 2/6
中途換水
步驟 3/6
鍋裡放水,放入豬肝,加生薑和八角煮
步驟 4/6
加點鹽
步驟 5/6
開火煮20分鐘左右
步驟 6/6
煮好後,撈出豬肝待涼後切片即可
小貼士
不要煮太久,豬肝會很很老
釋出於 2019-08-20
89
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