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白切豬肚
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inasmuch靦腆

白切豬肚是舌尖上的地道菜，很多人都喜歡吃，我家也不例外，豬肚雖價格上有點貴，也有點難清洗，不過做好嚼在嘴裡時，那嚼勁味道讓人吃得回味無窮，百吃不厭。

食材
豬肚 750g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用食用油+生粉洗淨豬肚 再用熱火清洗一遍
  • 步驟 2/6
    放進砂鍋裡
  • 步驟 3/6
    蓋鍋蓋開火煲（煲開轉小火慢煲20分鐘）
  • 步驟 4/6
    煲好豬肚關火
  • 步驟 5/6
    取出豬肚
  • 步驟 6/6
    豬肚切小塊配上醬油就可食用了
小貼士

用食用油+生粉洗淨豬肚 再用熱火清洗一遍

釋出於 2022-10-24
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