茭白炒豬肚
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喜歡吃豬肚，豬肚可以做冷盤，也可以和一些蔬菜放在一起炒，比如茭白，味道很是鮮美呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮的茭白，切成滾刀塊。 -
步驟 2/7
煮熟的豬肚，切成條狀。
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步驟 3/7
起油鍋，油鍋燒燙，輕微冒煙。先倒入豬肚進行翻炒。
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步驟 4/7
再倒入茭白一起翻炒。
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步驟 5/7
加入適量鹽、白糖調味。
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步驟 6/7
加入適量料酒。
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步驟 7/7
再加適量水，均勻翻炒後，大火煮約10分鐘，加少許味精調味出鍋。
小貼士
豬肚預先煮熟，炒制可以省不少時間。
釋出於 2024-11-29
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