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酸菜茭白炒肥牛片
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杢德彪西塞羅本西

前些日子吃了一次火鍋，還留下了一些肥牛片，今日個搭配酸菜和茭白炒來吃吃，消滅了它。做法非常簡單，可好吃下飯哦。

時間:10-30分鐘
食材
茭白 180g
酸菜 115g
肥牛片 245g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：茭白、酸菜、肥牛片。
  • 步驟 2/12
    將茭白剝殼清洗一下。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 4/12
    將酸菜放在案板上切碎，待用。
  • 步驟 5/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 步驟 6/12
    接著，合入肥牛片，加適量的料酒。
  • 步驟 7/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 8/12
    然後，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 步驟 9/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-07-17
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