Name: 農家鴨子湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鴨子 1只; 龍骨 1000g; 枸杞 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 料酒 適量

農家鴨子湯

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曼雲染墨丶若流雲

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農家鴨子湯是去鄉下一個親戚家他自己家養的，我們去招待我們拿了只鴨子出來用砂鍋放在煤球上慢慢燉了6小時來招待我們的，這種湯真的很補。

時間:1-2小時

食材

鴨子 1只

龍骨 1000g

枸杞適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

鴨肉這是處理乾淨的了
步驟 2/10

煤爐好幾年沒見過了
步驟 3/10

砂鍋放水煮開
步驟 4/10

放入鴨肉
步驟 5/10

放入龍骨
步驟 6/10

加入枸杞
步驟 7/10

蓋上砂鍋蓋6小時
步驟 8/10

6小時後加入料酒蓋上蓋在讓他燒5份鍾
步驟 9/10

起鍋前加鹽和味精
步驟 10/10

相當補來上一碗吧

小貼士

好吃

釋出於 2019-08-22

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