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無花果燉鴨子湯
8.6萬 熱度
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憶塵夕之澀易波
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反正很多好處。可以燉鴨,牛肉,排骨看自己喜歡。
時間:30分鐘-1小時
食材
鴨子
1000g
無花果
500g
姜
3塊
水
1000ml
烹飪步驟
步驟 1/7
鴨子無花果備好
步驟 2/7
鴨放姜煮一遍去腥
步驟 3/7
焯好的鴨子撈出放砂鍋裡
步驟 4/7
放無花果
步驟 5/7
加水開大火燒開再中小火熬30分鐘
步驟 6/7
營養去腫瘤的無花果湯完成
步驟 7/7
成品
小貼士
鴨子先焯遍血水去腥,因為是燉無花果所以只放姜,水就可以了才有藥性。
釋出於 2019-10-29
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