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無花果燉豬展湯（治療咳嗽）
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leaflet善良

無花果、南杏仁、白蓮子都有清肺熱功效，此湯適合治療支氣管炎等久咳。

食材
無花果 16個
南杏仁 30克
白蓮子 20克
幹淮山 20克
肇實 10克
麥冬 10克
雲菱 10克
豬展或瘦肉 300克
姜 一片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將乾材料浸泡30分鐘，豬展飛水
  • 步驟 2/3
    將所有材料放在燉盅，水沸後燉2小時30分鐘
  • 步驟 3/3
    加鹽適量
小貼士

1：若小朋友喝，可加點太子參；2：感冒、喉嚨發炎者不建議服用此湯。

釋出於 2018-07-05
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