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胡蘿蔔豬肉餅
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池白萍蝕

家裡烙純肉的,加了些胡蘿蔔和洋蔥給孩子吃,葷素搭配

時間:10分鐘內
食材
豬肉餡 50g
胡蘿蔔 20g
洋蔥 適量
豆腐 適量
醬油 適量
少許
花椒麵 適量
薑汁 適量
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉餡中放入鹽
  • 步驟 2/8
    放入花椒麵
  • 步驟 3/8
    倒入醬油
  • 步驟 4/8
    倒入薑汁
  • 步驟 5/8
    倒入香油
  • 步驟 6/8
    胡蘿蔔切碎,洋蔥切碎
  • 步驟 7/8
    用手抓勻
  • 步驟 8/8
    鍋內燒油,烙兩面金黃即可
小貼士

這樣煎出來的肉餅很嫩,在鍋裡多烙一會兒再翻面,否則容易散

釋出於 2019-09-12
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