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紅燒魚塊
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蟬羽climax

自己家釣的魚，吃得最安心了。

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 500g
大蒜 適量
生薑 適量
老抽 適量
生抽 適量
醋 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚洗淨。
  • 步驟 2/8
    切塊備用。
  • 步驟 3/8
    準備生薑、大蒜。
  • 步驟 4/8
    鍋裡油燒熱。
  • 步驟 5/8
    下入魚塊小火慢慢煎，加入鹽。
  • 步驟 6/8
    加入老抽、生抽、醋、雞精、胡椒粉、生薑、大蒜。
  • 步驟 7/8
    加入少許水，收幹後出鍋。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

煎魚的對候小火煎，免得魚塊散開。

釋出於 2019-09-12
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