香辣蝦乾
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多蘿西馬啄夭
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做香辣蝦時,學會這種做法,自己在家就可以做出香辣蝦,超級簡單
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
青紅椒洗淨切絲，
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步驟 3/9
大蝦乾用清水浸泡2個鐘頭，漂淨瀝乾。
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步驟 4/9
鍋裡油熱，放入薑末，下蝦乾，
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步驟 5/9
淋些料酒，煸炒至蝦乾皮發脆，盛出.
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步驟 6/9
鍋裡油熱，放入青紅椒煸炒幾下，
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步驟 7/9
放入蝦乾
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步驟 8/9
加蔥燉煸炒勻，
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步驟 9/9
撒些白芝麻即可上桌。
小貼士
1.浸泡蝦乾要多換幾遍水。
2.也可以把蝦皮剝去再炒。
釋出於 2020-11-03
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