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香煎大蝦
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一元

生活中喜歡吃蝦的人很多，蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。蝦的吃法也多種多樣，白灼，紅燒，香煎等等

時間:10-30分鐘
食材
紅蝦 200g
花生油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
洋蔥碎 適量
香菜 適量
蒜末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大蝦剪掉蝦腳，挑去蝦線
  • 步驟 2/8
    平底鍋裡放入適量的花生油，燒熱後把蝦放進鍋裡
  • 步驟 3/8
    中火煎至蝦呈金黃色
  • 步驟 4/8
    放入一半的洋蔥碎
  • 步驟 5/8
    撒上黑胡椒，鹽
  • 步驟 6/8
    小火慢慢煎，待洋蔥和黑胡椒出香味
  • 步驟 7/8
    起鍋前再把剩下的洋蔥碎放入
  • 步驟 8/8
    上桌前撒上香菜即可
小貼士

這道菜也可以用烤箱來做

釋出於 2020-11-03
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