jxcaipu logo
紅燜蝦
5.4萬 熱度 192 收藏
嫡鑰肝辜醫

蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。

時間:10分鐘內
食材
蝦 500g
油 適量
姜 適量
蒜 適量
糖 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    鍋內熱油，下姜蒜爆香。
  • 步驟 3/8
    蝦洗淨去除蝦線後下鍋中火煎熟盛出。
  • 步驟 4/8
    另起鍋下番茄醬炒出香味。
  • 步驟 5/8
    加入開水燒開。
  • 步驟 6/8
    加入鹽和糖調整酸味。
  • 步驟 7/8
    再把蝦回鍋小火燜一會，最後撒上白芝麻即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

1、蝦要去除蝦線。

2、酸甜里加鹽是為了提味。

釋出於 2020-08-31
294
相關菜譜
寫評論