雪花紅酒蝦
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periodical企鵝
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吃多了白灼，紅燒蝦，換換口味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蝦洗淨將其背部微微劃開，去蝦線，加入鹽，白糊椒粉，30毫紅酒，生抽混合均勻， -
步驟 2/9
醃製20分鐘左右
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步驟 3/9
鍋中倒入油燒熱，下處理好的蔥白，薑片煸炒出香味
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步驟 4/9
放入醃製好的蝦及醃料，
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步驟 5/9
翻炒至蝦身變紅
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步驟 6/9
倒入剩餘紅酒
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步驟 7/9
改小火焗蝦，使之入味
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步驟 8/9
待湯汁收幹，關火挑出蔥段裝盤
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步驟 9/9
撒上椰蓉點綴即可
小貼士
無
釋出於 2024-05-30
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