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紅酒浸雪梨
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beam夢姑

自家經營了一家紅酒專賣店,我本人又超喜歡做美食,而且也很喜歡飲紅酒,特別我家有一款專為女士們設計的“夢思紅濃縮葡萄酒”。

我家也有各種乾紅,品種多多,不同的紅酒所配的菜式也不同,所搭的甜品也不同,那裡的學問可多著呢。

我今天先獻一款用乾紅做的“紅酒浸雪梨”

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 1個
紅酒 適量
香葉 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有材料來張大集合
  • 步驟 2/6
    梨去皮切片
  • 步驟 3/6
    放入砂鍋,加入適量紅酒,加入幾片香葉
  • 步驟 4/6
    大火燒開加入冰糖,小火慢燉
  • 步驟 5/6
    切的時候忘記和紅酒來張合影了,現用成品來合影吧
  • 步驟 6/6
    看看成品,是不是很有食慾呀,冰鎮一下味道更棒
小貼士

1、梨加香葉紅酒也大火燒開

2、加冰糖小火慢燉

3、裝盤冰鎮下味道更棒

釋出於 2024-06-14
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