冰鎮紅酒雪梨，一道超爽口的甜品，酒香十足又甜脆可口。上個月朋友們相約出遊，準備了這道拿手的甜品，且在冰箱凍好了冰塊，希望朋友們在烈日炎炎下能吃到我送上的爽口甜品，因天氣有變活動改期，呵呵！我便獨享了美味啦，之後遠行，人在旅途三十幾度的高溫，時不時的想起我的冰鎮紅酒雪梨，似有一絲清涼潤肺，簡直就是精神享受啊！

葡萄酒獨特的風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食，還具有降低血脂、軟化血管之功能，又有美容、防衰老之功效。雪梨則生津潤燥、清熱化痰，紅酒燉雪梨更強化了雪梨潤燥除煩的功效。