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紅酒雪梨球
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花顏與夏衛蔣

秋季容易乾燥，所以應該多吃些梨的，家裡買了幾個梨，感覺不是特別好吃，所以上次榨了果汁，還有兩個就用來做這款紅酒雪梨球了，家裡還有一點奶豆腐，一起搭配著吃，味道很贊哦。

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 2個
紅酒 適量
奶豆腐 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    梨冼淨切開挖球泡水裡待用
  • 步驟 2/7
    砂鍋中入紅酒，加梨球泡一會
  • 步驟 3/7
    大火燒開
  • 步驟 4/7
    加冰糖，小火慢燉20分左右
  • 步驟 5/7
    盛在盆中冷卻
  • 步驟 6/7
    杯中裝奶豆腐
  • 步驟 7/7
    加上梨球，OK即食
小貼士

1、梨冼淨切開挖泡水中

2、砂鍋加紅酒加梨球大火燒開

3、加冰糖慢火燉20分左右

4、杯底墊奶豆腐，表面加上梨球OK

釋出於 2023-05-24
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