jxcaipu logo
紅酒蜜梨
2.3萬 熱度 98 收藏
隕隊矩接某

紅酒蜜梨，它既有梨的甘甜，又有紅酒的微酸，味道很棒，還有暖胃、幫助肌膚補充維他命，促進血液迴圈等食用功效，在煮的過程中，酒精會被蒸發掉，剩下的是一點點微微的酒香，所以不怕喝醉可以盡情的吃~

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 2個
紅酒 500ml
冰糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需的材料：梨2個、紅酒500ml、冰糖100g。
  • 步驟 2/7
    梨削皮後切成圓圈。
  • 步驟 3/7
    用小勺把裡面的核除掉。
  • 步驟 4/7
    梨，冰糖放入砂鍋內。
  • 步驟 5/7
    往砂鍋內倒入紅酒。
  • 步驟 6/7
    紅酒的量以沒過梨為最佳。
  • 步驟 7/7
    大火燒開後轉微火燜煮30分鐘。
小貼士

1.如果不急著吃可以讓梨在湯汁內泡久一點，那樣更入味。

2.吃的時候又吃梨又喝湯，湯已經沒有酒味了，味道很好。

釋出於 2023-03-03
212
相關菜譜
寫評論