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紅酒雪梨
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Esperanza-琳

七夕節是古代女孩最重視的節日,傳統活動就是女孩子們用綵線穿上繡針,比比誰的針線活做得好,同時擺上瓜果貢品,乞求心靈手巧。如今,不止是穿針引線能體現女子的心靈手巧,正如詩中說的“不道人間巧已多”,就好像美天中的每一個巧手主婦,用細膩的心思、精湛的廚藝,為家人呈現出一道道美食。如今的七夕節,已成為戀人們共度的浪漫節日,被視作中國的“情人節”。紅酒雪梨,簡單、浪漫、清爽,七夕夜,就用它來裝點餐桌吧!

時間:1-2小時
食材
雪梨 1個
紅酒 1杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備原料:雪梨、紅酒
  • 步驟 2/6
    將梨削皮去核
  • 步驟 3/6
    放入容器
  • 步驟 4/6
    倒入紅酒浸泡
  • 步驟 5/6
    這是在冰箱冷藏浸泡一夜的雪梨
  • 步驟 6/6
    切片,擺出自己喜歡的形狀,即可
小貼士

1、紅酒雪梨,也有把紅酒加熱,放入冰糖的做法。個人覺得這樣就已經夠甜了,是否新增冰糖可以按自己口味選擇。

2、浸泡完剩下的紅酒可以直接飲用,對於美容很有幫助

3、冷藏口感味佳。

釋出於 2020-07-01
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