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紅燜鱈魚
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南圖末生的臭臭

紅燜鱈魚，簡單、營養、健康，很適合上班一族的一道菜菜哦~

時間:10分鐘內
食材
鱈魚 1袋
油 適量
香煎鱈魚汁 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    提前將鱈魚解凍，用廚房紙吸乾魚身的水份。
  • 步驟 2/8
    在魚身兩面撒上鹽和胡椒粉，稍醃一會。
  • 步驟 3/8
    準備好一包香煎鱈魚汁。
  • 步驟 4/8
    鍋里加熱，倒油，放入鱈魚，中小火煎三分鐘左右。
  • 步驟 5/8
    輕輕翻動，再煎好另一面。
  • 步驟 6/8
    在魚身上均勻地淋上香煎鱈魚汁。
  • 步驟 7/8
    蓋上鍋蓋，稍燜一會。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

1、在煎鱈魚前最好用廚房紙吸乾魚身上的水份。

2、鱈魚很容易熟，不宜煎太久，否則會影響口感。

釋出於 2019-12-20
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