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西紅柿鱈魚羹
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哪釋趾說合

鱈魚營養十分豐富，而且肉質鮮美、刺少，非常適合給寶寶做輔食，西紅柿含多種維生素和礦物質，兩者搭配非常美味的一道湯羹。

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 一塊
西紅柿 一個
雞蛋清 一個
澱粉 少許
薑片 少許
蔥花 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鱈魚洗淨切小方塊，可以放點鹽、薑片醃一下，我做給寶寶吃的什麼都沒放
  • 步驟 2/9
    西紅柿切小丁
  • 步驟 3/9
    醃製好的鱈魚用少許澱粉抓一下
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油炒西紅柿丁，炒出紅汁來
  • 步驟 5/9
    加水煮開
  • 步驟 6/9
    水開後放入鱈魚煮一下
  • 步驟 7/9
    雞蛋清一個打散，倒入湯裡面攪開，放鹽、味精調味，出鍋撒上蔥花即可
  • 步驟 8/9
    湯不要放太多，加了蛋清，湯會有些稠稠的特別好喝
  • 步驟 9/9
    顏值也不錯
小貼士

給小寶寶吃的要注意魚刺，或者可以用其他無刺魚做

釋出於 2018-12-12
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