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西紅柿炒魚塊
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姍姍liu

西紅柿煮東西酸酸甜甜的感覺,特別是跟魚一起,可以蓋住魚的腥味。

時間:10-30分鐘
食材
魚塊 250g
西紅柿 200g
西芹 80g
香菇 80g
適量
適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    魚塊洗淨切段
  • 步驟 2/9
    切好西紅柿
  • 步驟 3/9
    切好香菇和西芹備用
  • 步驟 4/9
    魚塊先用鹽、糖、胡椒粉醃一會兒入味,放入地瓜粉
  • 步驟 5/9
    然後放在沸水裡撈好備用
  • 步驟 6/9
    放入適量的食用油
  • 步驟 7/9
    把西紅柿香菇芹菜等倒入,炒一會兒加入鹽、糖、適量的酒
  • 步驟 8/9
    開了後再放入魚塊,炒一會兒加點雞精就可以出鍋啦
  • 步驟 9/9
    這是成品,很好吃哦!!!
小貼士

炒的時候不能太用力,否則魚容易碎哦!!!

釋出於 2019-11-14
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