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西紅柿炒白甘藍
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黯然

圓白菜炒西紅柿是再平常不過的家常菜了，圓白菜營養豐富，搭配西紅柿炒維生素C含量較高。這道菜酸甜適口，還特別開胃，很適合過年過節吃的都是大魚大肉很沒有胃口，抄上一盤這道菜就使胃口大開。這道菜還有解酒的功效，所以建議春節期間要備上這種食材。

時間:10-30分鐘
食材
白甘藍 400g
西紅柿 300g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    圓白菜洗淨
  • 步驟 2/8
    西紅柿洗淨去皮
  • 步驟 3/8
    把圓白菜切絲
  • 步驟 4/8
    西紅柿切塊
  • 步驟 5/8
    蔥熗鍋倒西紅柿煸炒成汁
  • 步驟 6/8
    倒圓白菜翻炒
  • 步驟 7/8
    放鹽翻炒
  • 步驟 8/8
    裝盤享用
小貼士

倒圓白菜要快火炒，這樣不容易出湯。

可以根據自己的口味放一點糖更提味。

釋出於 2020-02-04
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