西紅柿炒甘藍 - 西紅柿炒甘藍的做法,西紅柿炒甘藍怎麼做好吃,西紅柿炒甘藍的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿炒甘藍

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牧野-Y

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甘藍的營養很豐富，而且對患胃病的朋友有很好的食療作用。這款西紅柿炒甘藍口感酸甜，清淡爽口，是易上手又美味的不錯選擇哦~~

時間:10分鐘內

食材

甘藍 400g

西紅柿 1個

大蔥半根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

甘藍洗乾淨切絲
步驟 2/10

大蔥切圈
步驟 3/10

西紅柿切十字花焯水
步驟 4/10

焯好的西紅柿剝皮去蒂切塊兒
步驟 5/10

炒鍋燒熱適量油
步驟 6/10

倒入甘藍翻炒至甘藍變軟
步驟 7/10

倒入西紅柿繼續翻炒
步驟 8/10

放適量開水翻炒兩分鐘
步驟 9/10

放鹽、白糖和雞精，撒蔥花翻炒均勻
步驟 10/10

盛盤出鍋

小貼士

1、甘藍比較硬不容易炒熟，為了防止糊掉少放些開水；

2、西紅柿去皮後容易出汁，口感也更好。

釋出於 2023-02-28