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西紅柿炒白菜
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冷血哥雁雪
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又到了白菜上市季節了,吃了一夏天的空心菜,也該換換口味了,加了西紅柿的炒白菜,略帶點酸甜,很開胃呢。
時間:10分鐘內
食材
白菜
300g
西紅柿
1個
油
適量
蠔油
適量
大蒜
2瓣
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
白菜洗乾淨,用手將菜葉撕成片
步驟 2/11
菜梗切細絲
步驟 3/11
蒜米切碎
步驟 4/11
西紅柿切碎丁
步驟 5/11
熱鍋下油,放蒜米爆香
步驟 6/11
倒入西紅柿翻炒
步驟 7/11
西紅柿出汁後,倒入菜梗絲翻炒片刻
步驟 8/11
倒入菜葉一起翻炒
步驟 9/11
倒入適量白糖
步驟 10/11
加少許的蠔油
步驟 11/11
最後加少量鹽翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士
大火快速翻炒。
釋出於 2019-10-18
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