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蒜香西紅柿炒包菜
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海風銥嘫懵懂

蒜香西紅柿炒包菜，蒜香的出現使得這道菜一改往日寡淡的味道，那蒜香吸引著你的味蕾，讓你拌著米飯而大快朵頤，親們快將這道蒜香西紅柿炒包菜搬上自家的餐桌吧。

時間:10分鐘內
食材
包菜 150克
西紅柿 1個
蒜 4瓣
食用油 2克
鹽 1.5克
白糖 4克
生抽 5克
花椒粉 1克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料：包菜、西紅柿、蒜。
  • 步驟 2/8
    包菜切絲，西紅柿去皮後切塊，蒜切末。
  • 步驟 3/8
    鍋內少許油，下入西紅柿小火翻炒。
  • 步驟 4/8
    翻炒西紅柿的時候，用鍋鏟輕輕按壓，炒至西紅柿軟爛。
  • 步驟 5/8
    加入白糖、鹽、生抽，翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    下入包菜絲繼續翻炒，加入花椒粉，炒至包菜八成熟。
  • 步驟 7/8
    下入蒜末，炒勻出鍋。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

蒜末要最後下鍋，才能呈現蒜香味。

釋出於 2020-06-28
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