單獨炒芹菜味道不是很好,有些發苦,所以建議芹菜還是和其他菜搭配一下比較好,今天家裡買了很多的西紅柿,所以就用西紅柿和芹菜搭配了,炒出的味道也是非常不錯的,番茄果汁的味道酸甜正好能掩蓋芹菜的苦澀。芹菜顏色鮮綠番茄紅彤彤紅綠搭配真的是很正點了。
芹菜不想炒的太爛的 那就晚些時間在放 西紅柿可以爛 那樣果汁出來的更多 醬油也少放 顏色才更正點