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西紅柿炒花菜
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眼睛忘充電燕

西紅柿入菜,酸酸的特別開胃,絕對是米飯殺手呀!

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 2個
有機花菜 200克
適量
適量
綿白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需主料。
  • 步驟 2/9
    有機花菜掰小朵,放入少許鹽放在清水裡浸泡5分鐘。
  • 步驟 3/9
    把洗淨的花菜放入水裡焯一下。
  • 步驟 4/9
    焯過水的花菜洗淨備用。
  • 步驟 5/9
    西紅柿洗淨切片備用。
  • 步驟 6/9
    鍋中放入食用油,油溫高放入西紅柿翻炒。待西紅柿變軟加入適量水,開中小火,煮至湯汁變濃稠。
  • 步驟 7/9
    放入花菜一起煸炒。
  • 步驟 8/9
    放入鹽,綿白糖。
  • 步驟 9/9
    等到湯汁即將收幹即可。
小貼士

花菜焯水時放入少許鹽。

釋出於 2022-12-05
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