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西紅柿炒綠甘藍
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偎蒂手送遣

這是一道簡單的家常菜,因為加了一點蝦皮調味,所以菜餚的味道有一些鮮味。綠甘藍和西紅柿二者的色澤搭配也不錯,做法雖然簡單。耳朵確實不錯。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
綠甘藍 1個
適量
適量
適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    綠甘藍洗淨切塊。
  • 步驟 2/10
    西紅柿洗淨切塊。
  • 步驟 3/10
    鍋燒開水,放入綠甘藍焯熟。撈出備用。
  • 步驟 4/10
    熱油,炒香蔥花,放入蝦皮炒香。
  • 步驟 5/10
    放入備用的綠甘藍。
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻。
  • 步驟 7/10
    加鹽調味。
  • 步驟 8/10
    放入西紅柿。
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻,即可關火。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤,即可上桌品味。
小貼士

1、這道菜餚不宜放生抽醬油。

2、也可以不放蝦皮。

釋出於 2020-01-13
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