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西紅柿炒綠甘藍
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這是一道簡單的家常菜,因為加了一點蝦皮調味,所以菜餚的味道有一些鮮味。綠甘藍和西紅柿二者的色澤搭配也不錯,做法雖然簡單。耳朵確實不錯。
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
2個
綠甘藍
1個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蝦皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
綠甘藍洗淨切塊。
步驟 2/10
西紅柿洗淨切塊。
步驟 3/10
鍋燒開水,放入綠甘藍焯熟。撈出備用。
步驟 4/10
熱油,炒香蔥花,放入蝦皮炒香。
步驟 5/10
放入備用的綠甘藍。
步驟 6/10
翻炒均勻。
步驟 7/10
加鹽調味。
步驟 8/10
放入西紅柿。
步驟 9/10
翻炒均勻,即可關火。
步驟 10/10
出鍋裝盤,即可上桌品味。
小貼士
1、這道菜餚不宜放生抽醬油。
2、也可以不放蝦皮。
釋出於 2020-01-13
215
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