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青椒西紅柿炒蛋
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刃舅票簧醫

青椒西紅柿炒雞蛋,主料為西紅柿,青椒和雞蛋。此菜口感甚好,紅黃綠相間,鮮香酸甜。營養豐富,常吃具有滋補、美容功效。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 100g
青椒 10g
雞蛋 2個
蔥花 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋液打散,加鹽,雞精,少許水拌勻,倒入熱鍋油中炒散,盛出備用
  • 步驟 2/6
    西紅柿切片,青椒切絲,蔥花切好~~
  • 步驟 3/6
    鍋內加油,爆香蔥花
  • 步驟 4/6
    加入西紅柿和少許鹽翻炒至西紅柿軟身
  • 步驟 5/6
    放入雞蛋和青椒絲,翻炒,調味出鍋~~
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

炒制此菜時,要旺火速成

釋出於 2023-06-27
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