jxcaipu logo
青椒西紅柿家常炒玉米
7.5萬 熱度 13 收藏
迷亂花海巢

青椒西紅柿這組搭配,我一直在想到底算不算貴陽特色呢~因為我們家做菜從小都很愛這樣…青椒西紅柿豆腐、青椒西紅柿玉米、青椒西紅柿茄子、青椒西紅柿蘿蔔菜…超多的,還會用青椒西紅柿炒了之後做麵條吃。後來發現貴陽外面的蒼蠅館子其實這種做法不算多,因為完全被更辣的宮爆系列、糟辣系列以及泡椒系列佔領…But…對了…但是,身邊的好朋友家、同學家也都會常用這樣的做菜方式,就是西紅柿青椒搭配來著~所以,我覺得,這是真正的…家!常!味!啵~(≧∇≦) 我準備把我常吃的一系列都寫出來,除了身在異鄉的…思鄉情結,不得不說,這對完美搭配CP組,真的很好吃…而且汁兒拌飯很好吃的噢! 今天是~青椒西紅柿炒!玉!米! 非常重要!——請用糯玉米!糯玉米!糯玉米! 水果玉米個人覺得不適合不適合不適合~ 再一次!不是那種甜的水果玉米,是糯玉米糯玉米糯玉米哦~

時間:10分鐘內
食材
糯玉米 一根
青椒 3、4個
西紅柿 半個or三分之一個
油、鹽 適量
蔥花(可選) 適量
肉沫(可選) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    糯玉米~
  • 步驟 2/7
    材料準備~西紅柿青椒切丁,然後撥玉米粒~或者圖速度的和我一樣用刀。
  • 步驟 3/7
    熱油下鍋~西紅柿青椒開炒,炒出汁兒炒出香~
  • 步驟 4/7
    放玉米!ps:(如果要放肉沫的可以這時候放,老爸最愛加肉沫啦…說提味)
  • 步驟 5/7
    翻炒起來~玉米不會很難熟,不用加水
  • 步驟 6/7
    差不多熟了以後~撒鹽、蔥花,關火~裝盤
  • 步驟 7/7
    搞定~
小貼士

糯玉米

釋出於 2019-02-21
相關菜譜
寫評論