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西紅柿樹蕃茄玉米沙拉配鱷梨醬
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MaJi-H

這是一道墨西哥風味的爽脆沙拉。用攪拌器製作幼滑的鱷梨醬，然後和新鮮玉米，西紅柿丁，豆薯以及樹番茄拌在一起。辣椒，香菜，以及青蔥則完成了這道菜的風味。

食材
鱷梨 1個
酸橙汁 3湯匙
乾紅辣椒 2茶匙
蒜泥 1蒜瓣
玉米粒 2根玉米棒
西紅柿 1磅
樹番茄 8盎司
紅辣椒 3個
水 1/4量杯
菜油 3湯匙
粗鹽 適量
青蔥 3根
香菜 1/4量杯
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    從棒子上剝離玉米粒：將大碗置於溼毛巾上，將紙巾折四折放在碗中。將玉米棒的一端置於紙巾上，使梗成為一個把手。用削皮刀向下切，使玉米粒落到碗中。旋轉玉米棒並繼續切直到所有的玉米粒都被剝下來了。您需要2量杯玉米粒。
小貼士

可以和簡單的煎牛排搭配構成簡單的晚餐

釋出於 2018-12-06
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