青椒西紅柿炒萵筍
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青椒西紅柿炒萵筍
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西紅柿洗淨切片待用。 -
步驟 2/7
萵筍去皮洗淨切菱形片待用。
-
步驟 3/7
姜切絲，蔥切丁待用。
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步驟 4/7
鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入姜蔥花炸香。
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步驟 5/7
然後放入萵筍片翻炒均勻。
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步驟 6/7
萵筍炒至變色已8成熟時加入西紅柿，並加入鹽翻勻。
-
步驟 7/7
當炒至9成熟時，加入青椒翻炒均勻後即可出鍋裝盤。
小貼士
西紅柿和萵筍都不宜炒得過老，要保持萵筍的脆嫩感。
釋出於 2020-11-04
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