青椒西紅柿炒土豆片 - 青椒西紅柿炒土豆片的做法,青椒西紅柿炒土豆片怎麼做好吃,青椒西紅柿炒土豆片的家常做法 - 京細菜譜

青椒西紅柿炒土豆片

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朋友給了幾個西紅柿，除了炒雞蛋，生吃，榨果汁外，還有一個不知道怎麼吃，看到冰箱裡的存貨，就搭配土豆和青椒一起炒了，還是不錯的。

時間:10分鐘內

食材

土豆 1個

青椒 1個

西紅柿 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

土豆切片，放入沸水中焯至九成熟。
步驟 2/13

撈出過一下涼水。
步驟 3/13

西紅柿切成厚片。
步驟 4/13

蔥切成蔥花。
步驟 5/13

青椒切成片。
步驟 6/13

鍋燒熱後加入適量的油，下入蔥花爆香。
步驟 7/13

下入青椒片翻炒。
步驟 8/13

下入土豆片翻炒。
步驟 9/13

調入花椒粉。
步驟 10/13

調入生抽。
步驟 11/13

下入西紅柿。
步驟 12/13

調入鹽，翻炒均勻，至西紅柿軟爛。
步驟 13/13

出爐裝盤。

小貼士

青椒也可以用尖辣椒，這樣辣味更濃。

釋出於 2025-01-21