jxcaipu logo
西紅柿炒土豆片
1.8萬 熱度 141 收藏
長笙酒肆

土豆片炒西紅柿就是一道素食小炒,土豆片進經過煎炒色澤金黃,入口酥軟,加上西紅柿酸中帶那麼一點點的甜很是下飯。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 600g
西紅柿 300g
適量
適量
花椒麵 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮洗淨備用
  • 步驟 2/10
    西紅柿切塊備用
  • 步驟 3/10
    蔥花備用
  • 步驟 4/10
    土豆切片
  • 步驟 5/10
    放入水中備用
  • 步驟 6/10
    鍋內熱油,油熱後加入土豆片
  • 步驟 7/10
    將土豆片炒至金黃
  • 步驟 8/10
    加入蔥花,西紅柿
  • 步驟 9/10
    加入花椒麵
  • 步驟 10/10
    加鹽翻炒均勻出鍋
小貼士

炒土豆片時要用大火另外加入西紅柿後西紅柿炒倒後即可出鍋,千萬不要炒出水來。

釋出於 2023-04-09
相關菜譜
寫評論