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西紅柿炒土豆片
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長笙酒肆
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土豆片炒西紅柿就是一道素食小炒,土豆片進經過煎炒色澤金黃,入口酥軟,加上西紅柿酸中帶那麼一點點的甜很是下飯。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
600g
西紅柿
300g
油
適量
鹽
適量
花椒麵
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆去皮洗淨備用
步驟 2/10
西紅柿切塊備用
步驟 3/10
蔥花備用
步驟 4/10
土豆切片
步驟 5/10
放入水中備用
步驟 6/10
鍋內熱油,油熱後加入土豆片
步驟 7/10
將土豆片炒至金黃
步驟 8/10
加入蔥花,西紅柿
步驟 9/10
加入花椒麵
步驟 10/10
加鹽翻炒均勻出鍋
小貼士
炒土豆片時要用大火另外加入西紅柿後西紅柿炒倒後即可出鍋,千萬不要炒出水來。
釋出於 2023-04-09
229
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