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青椒西紅柿炒蘿蔔纓
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褚夏雙勤

貴陽家常系青椒西紅柿完美CP—青椒西紅柿系列

食材
蘿蔔纓 我用力一捆蘿蔔的圖片可見
西紅柿 小的一個
青椒 3-4個
蒜瓣 切瓣5瓣
食用油 適量
生抽 適量
蔥段（可選） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    看看圖片我用這種蘿蔔纓特別多~mini白蘿蔔的，而且很新鮮的蘿蔔纓~其他的也可以，您買的時候挑新鮮點兒的
  • 步驟 2/8
    摘好後鹽水浸泡20分鐘，清水洗淨，控幹~切1-2cm的小節。
  • 步驟 3/8
    西紅柿青椒切丁~
  • 步驟 4/8
    下油下蒜瓣炒香後放入西紅柿青椒炒出汁~
  • 步驟 5/8
    將蘿蔔纓倒入
  • 步驟 6/8
    迅速翻炒，蔬菜容易出水~所以建議用中大火，快速翻炒差不多40秒後加入生抽，翻炒均勻關火即可蔥段可選，我個人覺得放不放都好吃。
  • 步驟 7/8
    起鍋~很下飯。
  • 步驟 8/8
    您可以試試
小貼士

蔬菜容易出水，建議不要炒太死~不好吃。

釋出於 2018-07-09
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